泰和風冷面沙拉。

很久很久沒有跟大家分享我的亂煮食譜咯。這道《泰和風冷面沙拉》聽起來怪怪的,但不錯吃哦 !而且熱量也不高。在減肥期間吃生菜吃到開始懷疑自己是頭羊兒的時候,在沙拉裡加個冷面可以找回身為人的感覺吧!哇哈哈!不羅嗦,馬上來做!

A組食材:
*生菜 半碟
*燈籠椒 1個
*紅辣椒 1條
*洋蔥 1/2個
*蔥頭 1個
*Pickled Cucumber 少許

B組食材:
*面 1個(我用的是無調味料的Cintan面)
*酸柑 1顆

調味料:
和風醬油味沙拉醬3大匙(可用醬油混合麻油替代)

步驟:
1. 除了紅辣椒要橫切以外,把其他A組材料全切成絲狀。建議先切紅辣椒再切其他蔬菜,這樣做其他蔬菜也會帶辣味。
2. 把面煮開。
3. 過冷河,一定要加入多多的冰塊讓麵條完全冷卻。

4. 把冷面跟材A組料混合在一起。
5. 擠上酸柑汁,加入調味料,攪拌。
非常開胃、酸酸辣辣的冷面沙拉完成啦!

Advertisements

3 thoughts on “泰和風冷面沙拉。

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s