［亂煮］日式沙拉。

這個是男友的媽教我做的。聽說長期食用可以幫助消化，不知道是真的還是假的，可是卻很好吃。我幾乎每天午餐都會做哦。

材料基本上可以隨意，但是一定要有包菜、洋蔥和橄欖。橄欖可以消除疲勞，是西班牙人工作後的最愛。最好是買裡面沒有釀其他東西的，比較好吃。

日式沙拉醬

＊橄欖油（可以用食油代替）1 湯匙。
＊米醋、Mirin、麻油各1／2湯匙。
＊糖1小匙。
＊水少許
把以上所有材料混合在一起。

步驟

1）把蔬菜切好，用冷水洗干凈。（洋蔥切絲，越細越好。）
2）把蔬菜還有其他你想要加的材料全都放在一個大鍋裡。（這是一定要的哦，不能偷懶直接把醬料淋上去。）
3）放少許鹽，稍微攪拌，再把剛才混合好的醬料倒進去，認真攪拌～就ok咯！

註：如果有番茄的話，直接把它放到碟上就好了，要不然會被攪爛。

其他建議的材料：黃瓜絲、紅蘿蔔絲、Ham、芝麻、餅乾碎都不錯哦。